生料酒曲，液态发酵酒曲

    酿酒酒曲质量的好坏直接决定了出酒率和酒的品质，只有高品质的酿酒酒曲才能保证较高的出酒率和优良的酒质，“火速酒曲”自上个世纪研制成功并投放市场以来，经过十几年的市场考验，有口皆碑。

     火速生料酒曲

     1.生料酒曲采用现代生物技术，结合多种酶以及多种微量元素加工而成。
     2. 生料酒曲适用于高梁、玉米、小麦、稻谷为原料，将其粉碎后直接配料发酵，酿造白酒或酒精。
     3. 生料酒曲采用自封袋包装，呈金黄色，具有高效、浓缩、高产、增香等特点，改变了传统的固态熟料酿酒方式，操作简单。

     火速生料酒曲优势：

     1.操作简单，只要将粮食、酒曲、水按一定的比例配制，无需煮粮食，生粮直接加水加曲发酵，大大降低人工成本；

     2.出酒率高，比传统酒曲出酒率提高20%，大米出酒率可达80%-90% （即100斤大米可产50度白酒80-90斤），玉米出酒率可达65%-75%；

     3.耐高低温，冬不坏醅，夏不酸酒；
     4.酒质好，喝完不上头、不口干。

     “火速牌”生料酒曲用量(0.60-0.8市斤/百斤粮)，操作简单，劳动强度低，发酵周期短(2-15天)，成本低，利润高，安全卫生。
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