内江市东兴区酒厂采购的酿酒设备已送到！

许多人认为夏季是不适合酿酒的，因此很多做酒的朋友会选择在夏季不酿酒而好好守护自己已经酿好的酒。但是对于许多开酒厂的朋友来说，夏季是酿酒的好时机，扩建酒厂规模，更换酒厂的酿酒设备，购买发酵缸存酒坛一样也不能少。毕竟下半年是白酒销售的高峰期，有很多传统节日都是在下半年的，那为了符合国人的逢年过节送礼酒、亲朋好友相聚把酒言欢。

      内江市东兴区酒厂就牢牢抓住夏天这个好时机，在火速科技采购了一批酿酒设备和陶瓷酒坛，这批酿酒设备中包括kj500酿酒设备5台、kj1000酿酒设备3台、300斤发酵缸100个、500斤陶瓷酒坛200个，这些酿酒设备及发酵缸、存酒坛经过火速科技生产员工的不懈努力已于2018年6月10日送达内江市东兴酒厂，火速科技全体员工祝贵厂生意兴隆！
       为什么那么多朋友认为夏季不可以酿酒呢？今天火速小编提醒你夏季酿酒应该注意那几点，只要做好这几点，酿酒真的是和季节无关只与你的销量有关。首先在大家要注意温度的控制，尤其是发酵前的温度控制和发酵中的温度控制；其次是防酸，如在发酵过程中一旦发现糟醅中出现了明显的酸感，如发现酒醅中已经明显出现酸感，建议可以直接进行蒸馏，避免酸度持续增大，扩大损失；最后是灭菌，夏季杂菌活跃，一定要加强发酵容器的清洗和消毒。所以掌握了以上几个诀窍，酿酒设备厂家火速科技提醒要酿酒的你还不行动起来吗？