生产酒的厂无论是已经走上正轨的还是即将步入酿酒行业的,都会考虑酿酒设备的选择问题。在预算可以满足的情况下,选择设备、酒坛酒缸、酒包装等都会有更多的自由,这是大多数时候大家考虑的都是质量、品质、使用这些产品后可以给自己的产品带来些什么好的助销价值;但是在预算有限的情况下,在选择酿酒设备、存酒设备、酒包装的时候在考虑这些配套产品可以凸显产品价值的时候,更多的会考虑价格问题,毕竟没有财务自由就不会有选择自由。但是接触酿酒这个行业久一些的朋友就会发现,无论是有钱的还是没钱的在购买酿酒设备就及配套设备的时候会首先考虑选择不锈钢材质的酿酒设备,到底不锈钢材质的酿酒设备有什么魅力使其能够屡次获选呢?
1. 安全耐用:不锈钢酿酒设备从材质上来说比铝制的安全很多,而在不锈钢中更多的人愿意选择304不锈钢所制作的食品加工设备,因为304不锈钢要比201不锈钢镍含量高很多,所以镍的含量决定了不锈钢的质量。而304镍的含量达到8个镍,但是最好选用8k304不锈钢的,质量好,这也是为何304材质的比201材质的价格要贵,不锈钢之所以具有耐腐蚀性是因为它含有镍这种金属元素。因此,不锈钢酿酒设备耐高温,耐酸碱性,使用安全质量优良,整套设备的使用周期也比较长,成为众多酒厂的首选材质。
2. 美观实用:不锈钢材质的酿酒设备也是近些年兴起的,因此采用这种材质所设计生产的酿酒设备无论是外观还是实用性都是其他材质的酿酒设备所无法匹及的。不锈钢酿酒设备大多 采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管;酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,受热均匀,出酒速度加快;冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管。